二十四节气之小寒

2019/1/5，节气小寒。

小寒，24节气之第二十三个节气

前一节气：冬至，后一节气：大寒

气候特点： 大风降温，雨雪，气温最低

农事活动：防寒防冻、积肥造肥、兴修水利

物候： 小寒之日雁北乡，又五日鹊始巢，又五日雉始雊

注释：

雁北乡：二阳之候，雁将避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。（传古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移）

鹊始巢 ：喜鹊也，鹊巢之门每向太岁，冬至天元之始，至后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。（此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢）

雉始雊：雉，文明之禽，阳鸟也；“雊”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。（雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。雉在感阳气的生长而鸣叫）

Tips

小寒时节以进补为主，也是进补的最佳时节，但进补并非一味地大量食用滋补品，而需要针对性，并且要有一定的节制性。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。如山药羊肉汤，太子参炖鹤鹑，远志枣仁粥，山药枸杞蒸鸡，首乌煲鸡蛋等。

完。